Sunday, 5 June 2022

Essay on Goat in Hindi' "बकरी पर निबंध हिंदी में", "Bakri Par Nibandh" for Students

Essay on Goat in Hindi' "बकरी पर निबंध हिंदी में", "Bakri Par Nibandh" for Students

    बकरी पर निबंध - Essay on Goat in Hindi

    बकरी पर निबंध : बकरियां सींग वाले स्तनधारी हैं। एक बकरी या तो जंगली या पालतू हो सकती है। लोग अपने मांस, दूध और ऊन के लिए बकरियों को पालते हैं। बकरी एक शाकाहारी जानवर है जो घास और पत्ती खाती हैं। बकरियों को उन जगहों पर पाला जा सकता है जहाँ गायों या भेड़ों के लिए पर्याप्त पौधे भी नहीं हैं।

    बकरी पर निबंध - Essay on Goat in Hindi

    लोग लगभग 9,000 वर्षों से बकरियों को पाल रहे हैं। लोग बकरी का मांस खाते हैं और बकरी का दूध पीते हैं। पनीर बनाने के लिए वे बकरी के दूध का भी इस्तेमाल करते हैं। अंगोरा और कश्मीरी बकरियों को उनके ऊन के लिए बेशकीमती माना जाता है, जिसे कपड़ों और कालीनों में बनाया जाता है। बकरी की खाल का उपयोग दस्ताने, जूते और अन्य चमड़े की वस्तुओं को बनाने के लिए किया जाता है।

    एक प्रजाति के रूप में बकरियों का भेड़ों से गहरा संबंध है। एक घरेलू बकरी का वजन आमतौर पर 45 से 54 किलोग्राम होता है। बकरियों के भी कड़े बाल होते हैं और भेड़ की तुलना में छोटी पूंछ होती है। नर और मादा दोनों बकरियों के सींग होते हैं। कुछ नर जंगली बकरियों के सींग 4 फीट (1.2 मीटर) तक लंबे होते हैं। ज्यादातर नर बकरियों की दाढ़ी होती है।

    बकरियाँ घास और झाड़ियाँ खाती हैं। बकरी अपने भोजन को निगलकर और फिर उसे पेट से वापस ऊपर लाकर पचाती है। फिर बकरी उसे फिर से जुगाली के रूप में चबाती है।

    जंगली बकरियां पहाड़ी जानवर हैं। वे यूरोप, एशिया और उत्तरी अफ्रीका के बीहड़ भागों में रहते हैं। वे आसानी से चट्टानों पर चढ़ सकते हैं। ज्यादातर जंगली बकरियां 5 से 20 जानवरों के झुंड में रहती हैं।

    बकरी पर निबंध हिंदी में - Bakri Par Nibandh in Hindi

    बकरी पर निबंध हिंदी में: बकरी को पहली बार 10,000 ईसा पूर्व में पालतू बनाया गया था। बकरी अपने दूध के लिए इस्तेमाल होने वाला पहला जानवर था। बकरी एक शाकाहारी पशु है। एक वयस्क बकरी के दो कान, चार टाँगें, एक छोटी पूँछ और एक दाढ़ी होती है। 

    दुनिया में 450 मिलियन से अधिक बकरियां और 210 विभिन्न प्रजातियां हैं। चीन में बकरियों की सबसे बड़ी आबादी 170 मिलियन है। ऐसा माना जाता है कि कॉफी की खोज सबसे पहले बकरी के चरवाहों ने की थी जब उन्होंने देखा कि कॉफी बीन्स खाने के बाद जानवरों में अत्यधिक फुर्तीलापन होता है।

    अधिकांश बकरियों में स्वाभाविक रूप से दो सींग होते हैं। उनके सींग केराटिन से बने होते हैं जिनका उपयोग वे रक्षा और प्रभुत्व के लिए करते हैं। एक बकरी 15 से 18 साल तक जीवित रह सकती है।

    पुरातात्विक साक्ष्यों के अनुसार, बकरियां सबसे पहले पालतू जानवरों में से एक हैं। प्राचीन काल में लोग आसानी से दूध और मांस प्राप्त करने के लिए जंगली बकरियों को पालते थे। बकरियां बोविडे और कैप्रिनी पशु परिवार के सदस्य हैं।

    एक बकरी 15 से 18 साल तक जीवित रह सकती है। बकरियों की 300 से अधिक विभिन्न नस्लें हैं, जिनमें से 450 मिलियन से अधिक बकरियां दुनिया भर में हैं। बकरी की प्रत्येक नस्ल का विशिष्ट वजन होता है, जो बड़ी नस्लों के लिए 140 किलोग्राम और छोटी बकरियों के लिए 20 से 27 किलोग्राम तक हो सकता है। बकरियों की सबसे छोटी नस्ल अफ्रीकी पिग्मी बकरी जैसी लघु नस्लें हैं जो केवल 41 से 58 सेमी लंबी होती हैं।

    बकरियां दुनिया की कुल वार्षिक दूध आपूर्ति का लगभग 2% उत्पादन करती हैं। बकरी के दूध में गाय के दूध की तुलना में कम कोलेस्ट्रॉल होता है। बकरी का मांस प्रोटीन, आयरन, विटामिन बी 12, जिंक और पोटेशियम सहित पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है। बकरी का दूध आसानी से पचने वाला होता है और गाय के दूध की तुलना में कम एलर्जेनिक होता है। गाय के दूध की तुलना में बकरी के दूध में कैल्शियम, विटामिन ए और नियासिन अधिक होता है। बकरी का मक्खन सफेद होता है क्योंकि बकरियां पीले बीटा-कैरोटीन के साथ दूध का उत्पादन करती हैं। बकरी के दूध का उपयोग आमतौर पर दही, पनीर, आइसक्रीम और अन्य उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है।


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