10 Lines on Brinjal Vegetable in Hindi

10 Lines on Brinjal Vegetable in Hindi

In this article, we are providing 10 Lines on Brinjal in Hindi. In this few / some lines on Brinjal, you will get a few sentences about Brinjal vegetable in Hindi. A short essay on Brinjal. हिंदी में बैंगन पर 10 वाक्य।

1. बैंगन एक बहुत ही पौष्टिक सब्जी है। 
2. बैंगन मूलरूप से भारत में पायी जाने वाली सब्जी है। 
3. बैंगन को तलकर, भूनकर या बेक करके खाया जाता है। 
4. बैंगन की खेती 600 ईसा पूर्व एशिया के दक्षिणी और पूर्वी हिस्सों में शुरू हुई थी। 
5. दुनिया भर में बैंगन की लगभग 700 से अधिक किस्में हैं। 
6. स्वास्थ्य के लिए इसे कच्चा खाना उचित नहीं है। 
7. बैंगन 40 से 150 सेमी तक लंबा हो जाता है। 
8. बैंगन गोल तथा लम्बे दो प्रकार के होते हैं। 
9. बैंगन की पत्तियाँ बड़ी तथा हरे रंग की होती है। 
10. बैंगन में तारे के आकार के बैंगनी फूल विकसित होते है। 
11. बैंगन का फल अंडे के आकार का होता है। 
12. इसकी सतह चिकनी, चमकदार, बैंगनी रंग की होती है। 
13. बैंगन के भीतर अनेक कई लघु बीज होते हैं। 
14. यह सफ़ेद, हरे तथा बैंगनी आदि रंगो में आते हैं। 
15. बैंगन का फल लगने के लगभग 8-10 दिन बाद तोड़ने योग्य हो जाता है। 
16. बैंगन का उपयोग कई देशों के व्यंजनों में किया जाता है। 
17. चीन दुनिया में बैंगन का सबसे बड़ा उत्पादक है।
18. बैंगन बारहमासी पौधे के रूप में बढ़ता है। 
19. कच्चे बैंगन में कड़वा स्वाद हो सकता है। 
20. पकाए जाने पर यह कोमल और स्वादिष्ट हो जाता है।
21. इसमें पोटेशियम और मैंगनीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं। 
22. बैंगन के पौधे का तना कांटेदार होता है। 
23. इसकी ऊंचाई में 2 से 4 फुट तक हो सकती है। 

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