10 Lines on Brinjal Vegetable in Hindi
In this article, we are providing 10 Lines on Brinjal in Hindi. In this few / some lines on Brinjal, you will get a few sentences about Brinjal vegetable in Hindi. A short essay on Brinjal. हिंदी में बैंगन पर 10 वाक्य।- बैंगन एक बहुत ही पौष्टिक सब्जी है।
- बैंगन मूलरूप से भारत में पायी जाने वाली सब्जी है।
- बैंगन को तलकर, भूनकर या बेक करके खाया जाता है।
- बैंगन की खेती 600 ईसा पूर्व एशिया के दक्षिणी और पूर्वी हिस्सों में शुरू हुई थी।
- दुनिया भर में बैंगन की लगभग 700 से अधिक किस्में हैं।
- स्वास्थ्य के लिए इसे कच्चा खाना उचित नहीं है।
- बैंगन 40 से 150 सेमी तक लंबा हो जाता है।
- बैंगन गोल तथा लम्बे दो प्रकार के होते हैं।
- बैंगन की पत्तियाँ बड़ी तथा हरे रंग की होती है।
- बैंगन में तारे के आकार के बैंगनी फूल विकसित होते है।
- बैंगन का फल अंडे के आकार का होता है।
- इसकी सतह चिकनी, चमकदार, बैंगनी रंग की होती है।
- बैंगन के भीतर अनेक कई लघु बीज होते हैं।
- यह सफ़ेद, हरे तथा बैंगनी आदि रंगो में आते हैं।
- बैंगन का फल लगने के लगभग 8-10 दिन बाद तोड़ने योग्य हो जाता है।
- बैंगन का उपयोग कई देशों के व्यंजनों में किया जाता है।
- चीन दुनिया में बैंगन का सबसे बड़ा उत्पादक है।
- बैंगन बारहमासी पौधे के रूप में बढ़ता है।
- कच्चे बैंगन में कड़वा स्वाद हो सकता है।
- पकाए जाने पर यह कोमल और स्वादिष्ट हो जाता है।
- इसमें पोटेशियम और मैंगनीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं।
- बैंगन के पौधे का तना कांटेदार होता है।
- इसकी ऊंचाई में 2 से 4 फुट तक हो सकती है।
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