Few Lines on Cauliflower in Hindi

Few Lines on Cauliflower in Hindi

1. फूलगोभी सर्दियों के मौसम में आने वाली सब्जी है। 
2. फूल गोभी की खेती सितंबर से अक्टूबर महीने में की जाती है। 
3. फूलगोभी को पकाकर या अचार बनाकर खाया जाता है। 
4. चीन दुनिया में फूलगोभी का सबसे बड़ा उत्पादक है। 
5. फूलगोभी का पौधा एक वार्षिक पौधा है। 
6. यह एक वर्ष में अपना जीवन चक्र पूरा करता है। 
7. आमतौर पर फूलगोभी सफ़ेद रंग की होती हैं।  
8. इसकी कुछ किस्में हरे, बैंगनी, नारंगी रंग की भी होती हैं। 
9. हरी फूलगोभी को ब्रोकोफ्लोवर या ब्रोकोली कहते है। 
10. फूलगोभी की बड़ी किस्मों का 2 से 3 पाउंड वजन होता है। 
11. उपजाऊ भूमि फूल गोभी की खेती के लिए उपयुक्त होती है। 
12. अपेक्षित आकार की हो जाने पर फूलगोभी की कटाई की जाती है। 
13. यह फाइबर, विटामिन व खनिज तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। 

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