नमस्कार दोस्तों, इस लेख में Spices Name in Sanskrit and Hindiकी सूची दी गयी है। इस लेख में सभी को मसालों के नाम संस्कृत और हिंदी में जानेंगे। वैसे तो
नमस्कार दोस्तों, इस लेख में Spices Name in Sanskrit and Hindiकी सूची दी गयी है। इस लेख में सभी मसालों के नाम संस्कृत और हिंदी में जानेंगे। वैसे तो हर घर में मसालों का प्रयोग होता हैं। बहुत सारे लोगों को हिन्दी में तो मसालों के नाम पता होते हैं लेकिन संस्कृत में मसालों के नाम नहीं पता होता। इसलिए आज का यह लेख उन सभी लोगो के लिए काफी उपयोगी हैं जो मसालों से नाम हिंदी और संस्कृत में जानना चाहते हैं।
Spices Name in Sanskrit and Hindi (मसालों के नाम संस्कृत और हिंदी में)
हिंदी | संस्कृत | English |
---|---|---|
मसाला | उपस्करः | Spices |
इलायची | एला | Cardamom |
सोंठ | शुण्ठी (स्त्री.), नागरम् (नपुं.) | GINGER (DRY) |
सौंफ | शतपुष्पा, मधुरा, मधुरिका | Fennel seeds |
हल्दी | हरिद्रा, काञ्चनी, पीता (स्त्री.) | TURMERIC |
मिर्चा | मरिचम् (नपुं.) | Chilli |
लालमिर्च | रक्तमरिचम्/लज्र (नपुं.) | Red chilly |
कालीमिर्च | कृष्णमरिचम्,कोलकम् (नपुं.) | Black pepper |
हींग | हिङ्गुः (पुँ./नपुं.) | Asafoetida |
लौंग | लवङ्गम्, देवकुसुमः (पुँ.) | Cloves |
गरम मसाला | सौरभम् | Garam Masala |
अजवाइन | अजमोदः (पुँ.), यवानी, अजमोदिका (स्त्री.) | Celery |
अदरक | आर्द्रकम् (नपुं.) | GINGER |
अमचुर | आम्रचूर्णम् (नपुं.) | Amchur |
दालचीनी | दारुत्वचम् (नपुं.) | Cinnamon |
धनियाँ | धान्यकम् (नपुं.) | Coriander |
मेथी | मेथिका, गन्धबीजा (स्त्री.) | Fenugreek |
मोठ | वनमुद्ग: (पुँ.) | Moth |
राई | राजिका, राजी (स्त्री.), रक्तसर्षपः (पुँ.) | Mustard |
छोटी पीपल | पिप्पली (स्त्री.) | Piper longum |
जीरा | जीरकम्, जरणम् (नपुं.) | Cumin |
तेजपात | तेजपत्रम् (नपुं.) | Bay leaf |
पुदीना | अजगंधः/पुदिनः (पुँ.) | Mint |
पान | ताम्बूलम् (नपुं.) | Betel |
कपूर | कर्पूर: (पुँ.), कर्पूरम् (नपुं.) | Camphor |
कत्था | खदिरम् (नपुं.) | Katha |
नमक | लवणम् (नपुं.) | Salt |
कालानमक | कृष्णलवणम् (नपुं.) | Black Salt |
सेंधानमक | सैन्धवम् (नपुं.) | Rock Salt |
समुद्री नमक | समुद्रलवणम् (नपुं.) | Sea Salt |
सुपारी | पूगम्/पूगफलम् (नपुं. | Areca nut |
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